| Kinkkusalaatti 3-4 dl kypsiä makaroneja
300 g kinkkua (voi laittaa myös lihaa tai makkaraa)
½ kurkkua
2 kpl suola- tai maustekurkkuja
1 paprika
ripaus suolaa
Keitä makaronit, lisää joukkoon ripaus suolaa Viruta paprika ja kurkku. Pilko kinkut, kurkku, suola- tai maustekurkut ja paprika. Sekoita ainekset kulhossa, lisää myös makaronit.
Kastike:
1 tlk kermaviiliä
½ tl suolaa
¼ tl valkopippuria
1-2 tl paprikamaustetta
1 tl basilikaa
Sekoita kastikeainekset hyvin ja lisää annostellun salaatin päälle.
|