Reseptit & ruokaohjeet

Reseptin nimi:	Paprikanmakuinen porsashöystö

Ohje:	300-400 g porsaan kinkkua tai niskaa 1 sipuli 2 punaista paprikaa 1/2 tl suolaa 5 maustepippuria 3 valkopippuria 1 tl rosmariinia 1 tl rakuunaa 4 dl vettä Suurus: 1 dl vettä 2 rkl hiivaleipäjauhoja Poista rasva ja suikaloi liha. Ruskista lihat ja kaada ne kattilaan. Huuhdo vedellä pannun liemi kattilaan. Hienonna sipuli. Suikaloi paprikat. Lisää mausteet, paprikasuikaleet ja hiennonnettu sipuli kattilaan. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa lisää. Sekoita tasainen suurus ja kaada kattilaan koko ajan sekoittaen. Keitä höystöä 5-10 minuuttia. Tarjoile riisin kera.

Lähettäjä:

Parhaita ruokaohjeita ja resepteptejä kätevästi yhden hakemiston alta.