Reseptit & ruokaohjeet

100 g voita tai margariinia
2.5 dl sokeria
2 munaa
1 tl vaniliinisokeria
0.5 tl suolaa
4 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 dl vehnäjauhoja
0.5 tl leivinjauhetta

Koristeeksi tomusokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Mitä kauemmin vatkaat, sen parempaa tulee.

Sekoita kuivat ainekset kulhossa keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon varovasti käännellen.

Jaa taikina kertakäyttövuokiin.Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

100g margariinia tai voita
3 kananmunaa
2,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1/2 sitruunan raastettu kuori
1-2 omenaa

Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Alusta vaahtoon jauhot ja rasva. Jaa taikina kertakäyttövuokiin. Lisää omenanpalat ja sitruunankuorta. Paista 225 asteessa n. 10 minuuttia.

5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 tl suolaa
2 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
1 kg (n.15-16dl) vehnäjauhoja
200 g voita tai margariinia

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja kaardemumma. Lisää vehnäjauhot ja voi. Alusta taikina. Kohota liinan alla noin puoli tuntia. Leivo pulliksi ja paista 225 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.