Reseptit & ruokaohjeet

100 g suklaata
4 rkl maitoa
2,5 dl kuohukermaa

Murenna suklaa ja sulata se maidossa miedolla lämmöllä. Jäähdytä hetken aikaa.

Vatkaa kerma jäykäksi vaahdoksi ja sekoita se suklaa-maitoseoksen kanssa. Pakasta.

200g kaurakeksejä
75g margariinia
3 munaa
1 dl sokeria
4 dl vispikermaa
n. 1½ dl mustaviinimarjoja
koristeluun halutessasi esim. mantelilastuja

1. Vuoraa halkaisijaltaan n. 24 cm:n irtopohjaisen vuoan pohja leivinpaperilla.
2. Murenna kaurakeksit hienoksi ja sekoita sulatetun margariinin kanssa.
3. Painele murumainen seos tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle.
4. Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi.
5. Vispaa kerma ja lisää munasokerivaahtoon.
6. Soseuta mustaherukat ja lisää seokseen.
7. Kaada seos pohjan päälle vuokaan.
8. Ripottele halutessasi kakun pinnalle mantelilastuja / marjoja.
9. Laita kakku pakkaseen noin viideksi tunniksi.
10. Ota kakku sulamaan noin vartti ennen tarjoilua.

Voilą!